Die hohe Reinheit des Umkehrosmosewassers führt dazu, dass ihm wichtige Mineralien fehlen, was für Süßwasserfische nicht gut ist. Süßwasserfische sind auf Mineralien im Wasser angewiesen, um ihre physiologischen Funktionen aufrechtzuerhalten, wie beispielsweise Kalzium, das eine wichtige Rolle bei der Knochenentwicklung und -gesundheit spielt.

Umkehrosmoseanlagen für den Meerwasserbereich werden hauptsächlich verwendet, um Meerwasser in trinkbares Süßwasser umzuwandeln. Die Kerntechnologie besteht darin, Meerwasser unter hohem Druck durch eine halbdurchlässige Membran zu filtern, Salz und andere Verunreinigungen im Wasser abzutrennen und sauberes Süßwasser zu erzeugen.